Harvest.

アパレル業界経験有りの元インテリアスタイリスト。現在はカフェでごはん作ってます。経験を基に、おしゃれで遊び心のあるライフスタイル情報をお届けします。

出張まかないサービス始めます|カフェのふわとろオムライスをマスターして大切な人にふるまってほしい

こんにちは!カズです。 この度フードトラックの前身として、出張サービスを開始することになりました。(足がないので) 内容は実際にカフェで提供しているオムライスをあなたの家で作ります。ポイントと、レシピ提供で1000円(材料費等別途なのでご相談く…

鉄フライパンがなぜこんなにも愛されるのか|手入れのやり方や使い勝手を説明するよ

こんにちは!カズです。プロも愛用する鉄のフライパンですが、家庭でも根強く人気ありますよね。 もちろんぼくが働いているカフェの厨房にも鉄フライパン、ありますよ~!そんなわけで、今日は鉄のフライパンに興味がある・使ってみたいけど手入れが大変そう…

ワンプレートごはんをおしゃれに盛り付けるコツ

ワンプレートごはんって、カフェの定番ですよね。 実際に家でやってみよう!って時、なんかイメージと違う…ってなる方は多いはず。 今日は実際にカフェでワンプレートランチを毎日作ってるぼくが、その秘訣を紹介したいと思います! 目次 お皿は25センチ以上…

インテリアを彩る植物を生活に取り込もう

観葉植物がたくさんある空間って、なんだか落ち着きますよね。 それがあるのとないのとでは、空間の印象が大きく変わってきます。 例えば、コンクリート打ちっぱなしや、壁と床が白メイン、黒メインの空間は、ちょっとクールな印象になりますが、そこに観葉…

朝時間がない人こそ早起きの習慣をつけると1日が充実するよ

朝ってなんでこんなに時間がないんだろ そう疑問に思ったのは大学生の頃でした。 元々せっかちなぼくは、ギリギリに起きて、最低限の準備をして学校に通っていました。 休みの日はお昼まで寝ていることもよくありました。 せっかくの休みなのに起きたらもう…